Parés Baltà ist ein Familien-Weingut im Penedès, dessen Geschichte bis ins Jahr 1790 zurück reicht.Wir erzeugen Weine und Cavas von höchster Güte. Hierzu verwenden wir ausschliesslich Lesegut aus eigenem Anbau. Dieses Lesegut stammt aus unseren Weinbergen, die bis in die höchsten Lagen des Penedes reichen (170–750 m ü.N.N.)

Die unterschiedlichsten Bodenzusammensetzungen und Mikroklimatas verleihen unseren Weinen einen speziellen Charakter…

Gratavinum

In der wilden und rauen Priorat Landschaft findet ein dramatischer Kampf der Reben ums Überleben statt. Eine einzigartige Umgebung die jeden Wein – und Naturliebhaber erfasst.

Genau das hatte die Familie Cusine verführt. Es war diese Magie die sie dazu brachte dieses schöne Projekt in Angriff zu nehmen, gesteuert von der Hand des jungen Önologen Jordi Fernandez.