Somos una bodega 100% familiar de larga tradición en el Penedés, los orígenes de la cual datan de 1790.

En Parés Baltà elaboramos vinos y cavas de calidad. Las uvas proceden de nuestras 5 fincas, un gran mosaico de suelos y microclimas, con viñedos plantados desde los 170 a los 750 metros de altitud, que dan personalidad única a nuestros vinos.

Gratavinum

En los salvajes y abruptos paisajes del Priorato se lleva a cabo una dramática lucha por la supervivencia de la vid. Un ambiente único que captura cualquier amante de la naturaleza y del vino.

Esa magia fue la que llevó a la familia Cusiné a emprender un hermoso proyecto llamado Gratavinum de la mano del joven enólogo Jordi Fernandez.