Le climat dans la Ribera del Duero se caractérise par des conditions extrêmes:

En hiver, nous avons un climat continental, c’est-à-dire sec, venteux et trés froid avec des températures minimales atteignant les -20ºC.

Par contre, nos étés sont mediterrannéens, chauds et secs. Par là même, nous avons un trés fort contraste thermique entre la nuit (03 – 12ºC) et le jour (25 – 35ºC).

Les pluies se font rares dans cette région d’Espagne, avec environ 450mm à l’année et entre 75 et 90 jours de pluie par an.